Thực đơn bữa sáng khoa học cho ngày mới

Bạn thường khởi đầu buổi sáng như thế nào? Một giấc ngủ nướng qua cả giờ đi làm? Hay bỏ bữa sáng? Uống vội cốc cà phê để tình ngủ rồi vội vàng đi học di làm? Thực đơn ăn bữa sáng khoa học và lành mạnh bạn chưa từng nghĩ đến? Hay bạn cũng thay đổi những thói quen xấu mỗi khi thức gây để chuẩn bị một bữa sáng khoa học những bản thân lại quá bận rộn mà cô bánh mì lại gần nhà bạn khiến cho bạn trì hoãn quá trình ăn uống đầy đủ vào bữa sáng.

Vậy thì đừng lo, bài viết dưới đây của mình sẽ giới thiệu cho bạn vô vàn những thực đơn cho bữa sáng khoa học mà lại tiết kiệm thời gian và chi phí, mời bạn theo dói bài viết dưới đây nhé.

Bữa sáng có phải bữa quan trọng nhất trong ngày?

Bữa sáng giúp bạn nạp năng lượng cho một ngày dài

Bữa sáng là một bữa giúp bạn khởi động quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cơ thể của bạn từ khi kết thúc bữa tối đến sáng của ngày hôm sau cũng đã 12 tiếng vì thế mà cơ thể trong khoảng thời gian này không hề có thêm nhiên liệu và cơ thể thực sự cần thêm nhiên liệu mới từ thức ăn. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy cơ thể được tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới.

Bữa sáng giúp não bộ được thúc đẩy

Nếu bạn không ăn sáng, bạn sẽ thường có hiện tượng là khó tập trung mệt mỏi, và uể oải những hiện tượng này sẽ khiến cho bạn không còn cảm giác thích thú quan tâm vào bài học hay công việc. Điều này là do não bộ của bạn chưa tiếp nhận được năng lượng glucose, đây là một chất cần thiết để thúc đẩy quá trình não bộ hoạt động. Các nghiên cứu cho rằng, nếu bạn thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ khiến cho bạn suy giảm trí nhớ, và làm cho bạn suy giảm đi phần nào sự chú ý khả năng tập trung trong học tập hay công việc.

Bữa sáng giúp duy trì cân nặng

Nếu bạn đang là một người có chế độ giảm cân thì khuyên bạn không nên bỏ bữa sáng, ăn sáng có thể làm giảm đi những cơn thèm ăn và cuối này và công năng này giúp bạn có thể tránh đi việc ăn vặt cũng như việc nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể, chất béo của những bữa ăn chính sau đó. Điều này giúp bạn có thể duy trì được cân nặng ở mức hợp lý, bên cạnh đó còn giúp bạn kiểm soát được cân nặng.

Bữa sáng giúp bạn có thêm sức bền và sức mạnh

Những người chăm chỉ ăn bữa sáng đều đặn và thường xuyên sẽ có mức năng lượng cao hơn những người không ăn, có thể tham gia vào những hoạt động thể chất nhiều hơn và vận động mạnh mẽ cũng không cảm thấy mệt. Ngược lại, những bạn thường xuyên bỏ bữa sáng thường có tinh thật mệt mỏi, uể oải và không đáp ứng được tốt quá trình học tập và làm việc

Ăn bữa sáng sẽ có những lợi ích gì
Ăn bữa sáng sẽ có những lợi ích gì

Bữa sáng làm giản đi những nguy cơ mắc các bệnh khác nhau

Bạn ăn sáng cũng có liên quan tới việc giảm đi nguy cơ mắc bệnh khác nhau. Theo một nghiên cứu được thực hiện ở Nhật bản, cho biết những bạn thường xuyên không ăn sáng có nguy cơ bị đột quỵ, mắc các bệnh về tim mặc những bệnh về não bộ như xuất huyết não cao hơn những người bình thường.

Vậy thế nào là một bữa sáng lành mạnh

Mỗi bữa sáng lành mạnh, bạn cần đa dạng hóa những nguyên liệu có trong thực đơn ăn sáng của mình. Để thực đơn ăn sáng được lành mạnh mỗi ngày bạn cần phải chọn ra một món trong những nhóm thực phẩm sau:

Rau và trái cây: Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn rau hoặc trái cây vào mỗi bữa sáng, bạn có thể làm sinh tố hoặc nước ép các loại trái cây 100% nguyên chất không dùng những loại nước ép đóng hộp và không được thêm đường.

Hạt và ngũ cốc: Bạn có thể chọn hạnh nhân, yến mạch, hay hạt chia, … những thực phẩm này là thực phẩm vàng để khởi đầu cho bữa sáng. Bên cạnh đó, đây cũng là những thực phẩm dễ chế biến cực kì, cũng có giá thành hợp lý.

Sữa: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa như sữa hạt, sữa tách béo, sữa không đường, sữa có đường, sữa chua ít béo hoặc phô mai béo, phô mai tươi, phô mai tự nhiên. Đây hầu hết là những chế phẩm từ sữa tươi, dựa vào sở thích và thói quen ăn uống hằng ngày mà bạn có thể lựa chọn cho mình một loại sữa phù hợp.

Chất đạm: Bạn có thể bổ sung cho cơ thể của mình, chất đạm từ những thực phẩm như trứng, thịt nạc thịt gia cầm hoặc cá hồi, ….

Đối với bữa sáng bạn cũng nên tránh những thực phẩm chứa nhiều đường, một số bạn sẽ chọn bánh ngọt để khởi đầu cho buổi sáng mà không biết rằng đây là những thực phẩm khiến cho bạn bị đói sớm, và tăng nguy cơ bị béo phì. Hoặc những đồ chiên dầu cũng sẽ khiến cho bạn tăng nguy cơ nổi mụn

Một bữa sáng lành mạnh cần bổ sung những thực phẩm gì
Một bữa sáng lành mạnh cần bổ sung những thực phẩm gì

Lượng calo trung bình mà người trường thành cần nạp trong 1 ngày 2000 calo cho những bạn gái và 2500 calo cho bạn trai. Nếu bạn mong muốn có một chế độ giảm cân hiệu quả và an toàn, thì bạn cần phải cắt giảm đi khoảng 500 calo trong mỗi khẩu phần ăn trong một ngày, đó là một con số cực kì lý tưởng. DỰa vào số bữa ăn chính trong này, mà bạn hoàn toàn có thể cân nhắc được lượng calo cho bữa sáng của mình là bao nhiêu sau đó cố gắng thực hiện và duy trì nó về lâu dài.

Một số gợi ý thực đơn bữa sáng khoa học

Bánh mì pate ăn kèm trứng và rau

Bánh mì sandwich hay baguette nướng sơ vừa nóng vừa giòn phết thêm một lớp pate, bơ lạt, sau đó cho thêm rau xà lách, dưa leo được cắt lát lên trên. Trứng gà luộc lòng đào hoặc bạn có thể chiên ốp la tùy vào sở thích rồi cho lên trên cùng tiếp đó cho thêm tương ớt một chút tiêu. Là xong một bữa sáng hoàn hảo.

Salad cá ngừ đóng hộp

Bạn có thể dựa vào sở thích mà chọn 1 vài nguyên liệu trong những nguyên liệu mà mình liệt kê sau: Xà lách, hàng tây, cải bắp, bắp luộc, khoai lang, dưa leo, đậu trắng, và những loại hat, trái cây thì bạn có thể chọn bơ hoặc táo những quả mọng như cam hay bưởi, … Sau đó cho vào bát, cho thêm cá ngừ đóng hộp trứng luộc hay trứng bắc thảo lên trên, sau cuối rắc thêm 1 ít hạt và tưới thêm nước sốt lên trên cùng.

Công thức nước sốt bạn có thể làm như sau: 1 thìa giấm táo, ¼ muỗng muối, ¼ muỗng tiêu, ¼ muỗng dầu oliu, hoặc bạn có thể nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của bán thân, nếu muốn có thêm vị béo có thể cho thêm mayonaise

Công thức này bạn cũng có thể ăn kèm với bánh mì

Cháo yến mạch với hạt và trái cây

Bạn cần cho sữa tươi không đường hạt chia 1 thìa, 3 đến 4 thìa yến mạch rồi đặt lên bếp đun khoảng 2 đến 4 phút là chín, nhấc khỏi bếp bạn có thể cho thêm bơ đậu phộng 1 thìa, mật ong hoặc cho thêm syrup tùy thích để tạo độ ngọt nhẹ cho bát cháo. Trái cây thì cắt kiểu hạt lựu, bạn có thể chọn trái cây tùy vào sở thích những nên chọn những trái cây có vị chua nhẹ như việt quất, xoài hoặc táo, … để món ăn có vị hài hòa hơn. Sau cuối bạn chỉ cần rắc thêm một vài loại hạt đập dập rồi thưởng thức.

Muesli nhà làm với sữa chua

Chỉ cần có 1 hũ sữa chua không đường và 1 thìa hạt chia, đổ chung vào 1 bát sạch sau đó khuấy cho đều kèm với 3 đến 4 thì muesli tự làm. Sau đó cho thêm trái cây được cắt hạt lựu là bạn đã có được một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thực đơn bữa sáng khoa học với muesli nhà làm
Thực đơn bữa sáng khoa học với muesli nhà làm

Bánh mì nguyên cám và cá hồi hun khói kết hợp với trứng bác

Bánh mì được nướng giòn, sau đó phết lên một chút mayonaise hoặc sốt mè, tiếp đó xếp cá hồi hun khói và trứng bác lên trên cá, sau đó rắc thêm muối và tiêu, nếu bạn thích cà chua bi thì bạn có thể thêm vào món ăn này. Nếu bạn không ăn được cá hồi sống, thì bạn cho đảo cùng trứng bác cũng được.

Trái cây trộn sữa chua và các loại hạt

Đây là một công thức tinh giảm dành cho những bạn không thích ăn yến mạch hoặc không ăn được. Nên bù lại bạn phải chọn những loại trái cây có nhiều thịt như, chuối, tóa bơ, để tăng cường lượng calo cho buổi sáng, tiếp đó bạn chọn sữa chua không đường và nhiều loại hạt nữa là xong món ăn này rồi.

Bạn có thể cho thêm mật ong để tạo độ ngọt cho món ăn.

Lời kết

Dưới đây mình vừa cùng các bạn đi tìm hiểu về thực đơn bữa sáng khoa học, mình tin chắc rằng với những chia sẻ bên trên bạn phần nào hiểu được bữa sáng cần thiết như thế nào với cơ thể. Vì thế mà, bạn hãy chọn cho mình một trong những thực đơn bên trên để cơ thể được bổ sung năng lượng tiếp tục một ngày mới tràn đầy năng lượng nhé.

 

Thời gian phục hồi cơ bắp – Giải đáp những thắc mắc thường gặp

  Bạn biết sau khi kết thúc mỗi buổi tập, điều gì các gymer quan tâm nhất không? Là thời gian phục hồi cơ bắp. Vì giai đoạn này ảnh hưởng rất nhiều đến toàn bộ quá trình phát triển cơ bắp. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu những thắc mắc xung quanh vấn đề này …

Những món ăn giúp tăng cân tự nhiên và lành mạnh cho người gầy

  Thực phẩm dinh dưỡng thì nhiều nhưng bạn có thực sự biết đâu là loại thực phẩm phù hợp nhất cho người gầy? Suatangco sẽ giới thiệu đến bạn thực phẩm giúp bạn tăng cân An toàn và tự nhiên nhất! Mục lụcThực phẩm giàu tinh bộtSữa nguyên kemSinh tố Whey ProteinThực phẩm giúp …

Người gầy nên tập thể dục như nào để lên cân hiệu quả?

  Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe. Dù béo hay gầy, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục. Nhưng để tăng cân, bạn phải tập thể dục đúng cách. Cho nên Người gầy nên tập thể dục như thế nào?? Mục lụcNgười gầy nên tập thể dục như thế nào?Thời gian và …

Bật mí cách uống Whey Gold Standard hiệu quả và cực ngon miệng

  Whey Gold Standard là một trong những loại whey phổ biến và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bởi giá cả phải chăng mà còn bởi những công dụng hiệu quả của sản phẩm mang lại cho người dùng. Vì vậy, bạn đã biết Cách uống Whey Gold Standard Làm …

Top 10 thức uống dinh dưỡng cho người gầy

  Đối với những người gầy kinh niên, khó tăng cân thì chế độ ăn uống càng đặc biệt quan trọng. Ngoài những thực phẩm giàu calo, carbs và protein giúp cải thiện cân nặng, bạn cũng nên chú ý đến các loại đồ uống sử dụng trong ngày. Nếu bạn đang giảm cân, 10 …

Xtend BCAA là gì? Hướng dẫn sử dụng BCAA Xtend chuẩn

  Dẫn đầu về doanh số bán hàng trong dòng sản phẩm BCAA là Xtend BCAA. Vì vậy, rất nhiều người tò mò về loại sản phẩm này. Cho nên BCAA Xtend là gì?? Làm thế nào để sử dụng? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu thêm nhé! Mục lụcXtend BCAA là gì?Thành phần chính của …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x