Rau muống có bao nhiêu calo? Ăn có tốt không

Mời các bạn cùng Mật Mã Eva tham khảo thông tin dinh dưỡng của rau muống, lượng calo của rau muống là bao nhiêu? Và ăn nhiều rau muống có tốt không?

Rau muống là loại rau quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Các món ăn chế biến từ rau muống rất đa dạng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giảm cân.

Rau muống là gì?

word image 559 1

Rau muống là một loại rau ăn lá, thuộc họ Hạt trần, là loại cây nhiệt đới có thể trồng trên cạn hoặc dưới nước. Rau muống thường mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Rau muống thường mọc trên mặt đất, thân rỗng, dày và thường có rễ mắt. Lá rau muống có hình ba cạnh, đầu nhọn, có khi hẹp và dài. Hoa rau muống thường có màu trắng hoặc hồng tím, ống hoa màu tím nhạt. Ở Việt Nam, rau muống là loại rau phổ biến và được chế biến rất phổ biến trong các món ăn.

Rau muống bao nhiêu calo? (100gr)

word image 560 3

Rau muống có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g rau muống có chứa chất xơ, vitamin C, vitamin B6, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, trong 100g rau muống chỉ có 18 calo. Vì vậy, rau muống là thực phẩm được nhiều chị em tin dùng trong việc giảm cân.

Ăn rau muống có giảm cân không?

Bởi trong rau muống có chứa nhiều khoáng chất và vitamin, đặc biệt là chất xơ nhưng lại không chứa chất béo. Vì vậy, rau muống là lựa chọn thích hợp để giảm cân. Bạn cũng có thể giảm lượng mỡ trong máu bằng cách bổ sung rau muống vào các bữa ăn hàng ngày.

Công dụng của rau muống với sức khỏe?

Bổ sung sắt cho cơ thể

word image 561 5

Các loại rau có màu xanh đậm được cho là rất giàu nguyên tố sắt. Vì vậy, những người bị thiếu máu, đặc biệt là các bé gái đã đến tuổi dậy thì và phụ nữ mang thai có thể bổ sung sắt một cách tự nhiên bằng cách ăn rau muống.

Hỗ trợ điều trị chứng táo bón

word image 562 7

Táo bón là nỗi lo của rất nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng phải ngồi nhiều. Hãy bổ sung rau muống vào bữa ăn hàng ngày, tình trạng táo bón của bạn cũng sẽ được cải thiện vì trong rau muống chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và đường ruột của bạn.

Có lợi cho mắt

word image 563 9

Ngoài vitamin A, rau muống cũng rất giàu carotenoid và lutein. Đây là những chất dinh dưỡng khác giúp mắt khỏe, sáng hơn và đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Hạn chế khả năng phát triển của tế bào ung thư

Rau muống chứa nhiều selen. Chất này giúp ngăn ngừa và ức chế các tế bào ung thư. Ngoài ra, rau muống còn chứa 13 chất chống oxy hóa khác, có tác dụng hỗ trợ đẩy lùi bệnh ung thư. Đặc biệt là ung thư trực tràng, ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da.

Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể mà rau muống còn là thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Các món giảm cân với rau muống

Rau muống luộc

word image 564 11

Rau muống luộc là món ăn dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian để chế biến. Bên cạnh đó, nước luộc rau muống cũng không hề có dầu mỡ khiến bạn băn khoăn về vấn đề cân nặng. Có thể ăn kèm rau muống luộc chấm với nước tương ngọt, tỏi ớt băm. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của rau muống luộc, vị mặn ngọt của nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.

Canh rau muống nấu hến

word image 565 13

Canh rau muống hến là một món ăn tuyệt vời vừa giúp bạn giảm cân vừa thanh nhiệt cơ thể. Với một số gia vị đơn giản như gừng, muối, tỏi là bạn có thể nấu được món canh này. Canh rau muống nấu hến có mùi thơm của hến, hơi ấm của gừng và những cọng rau muống dai, giòn, mọng nước.

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Món này làm rất nhanh. Hương vị của rau muống quyện với tỏi và thấm đều gia vị. Món ăn này còn giúp bạn giảm cân mà không bị ngán.

Rau muống xào thịt bò

word image 566 15

Rau muống xào thịt bò giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày năng động. Rau muống rất giàu khoáng chất, thịt bò bổ sung chất đạm, giúp bổ sung dinh dưỡng cho bạn. Vị thịt bò thơm ngon, rau muống giòn sần sật giúp bữa cơm của bạn thêm ngon miệng.

Thực đơn giảm cân 3 ngày với rau muống

Ngày 1

Bữa sáng: 1 đĩa rau muống xào thịt bò + 1 ly nước cam

Bữa trưa: 1-2 quả trứng tráng + 1 bát canh rau muống nấu hến, có thể ăn ½ chén cơm gạo lứt hoặc không.

Ăn nhẹ: 1 quả chuối

Bữa tối: Rau muống luộc + 1 chén gạo lứt + nước luộc rau

Ngày 2

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + salad rau bina

Bữa trưa: 1 bát canh rau muống cua + salad khoai tây + 1 ly nước cam

Bữa tối: Rau muống xào tỏi + 1 chén cơm gạo lứt + nước ấm

Ngày 3

Bữa sáng: Salad trứng + 1 ly nước ép trái cây hỗn hợp

Ăn nhẹ: 1 quả chuối

Bữa trưa: Canh chua rau muống nấu tôm + bún

Ăn nhẹ: 1 cốc sữa hạt không đường

Bữa tối: Rau muống luộc + 1 quả chuối + nước ấm

Lưu ý khi sử dụng rau muống

Đối với những người có vết thương hở thì tuyệt đối không được ăn rau muống. Ăn rau muống khi có vết thương hở sẽ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục vết thương và hình thành sẹo lồi khi vết thương lành.

Đối với những người mắc các bệnh về xương khớp, bạn nên cẩn thận với việc sử dụng rau muống vì sẽ khiến cơn đau càng thêm nặng.

Bên cạnh đó, các bệnh như sỏi thận, gút cũng cần lưu ý khi ăn rau muống. Bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ nếu muốn sử dụng rau muống.

Vì rau muống trồng ở ruộng có rất nhiều ký sinh trùng bám vào. Vì vậy, bạn cần rửa sạch rau muống với nước muối trước khi chế biến và nấu chín rau muống trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe.

Thời gian phục hồi cơ bắp – Giải đáp những thắc mắc thường gặp

  Bạn biết sau khi kết thúc mỗi buổi tập, điều gì các gymer quan tâm nhất không? Là thời gian phục hồi cơ bắp. Vì giai đoạn này ảnh hưởng rất nhiều đến toàn bộ quá trình phát triển cơ bắp. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu những thắc mắc xung quanh vấn đề này …

Những món ăn giúp tăng cân tự nhiên và lành mạnh cho người gầy

  Thực phẩm dinh dưỡng thì nhiều nhưng bạn có thực sự biết đâu là loại thực phẩm phù hợp nhất cho người gầy? Suatangco sẽ giới thiệu đến bạn thực phẩm giúp bạn tăng cân An toàn và tự nhiên nhất! Mục lụcThực phẩm giàu tinh bộtSữa nguyên kemSinh tố Whey ProteinThực phẩm giúp …

Người gầy nên tập thể dục như nào để lên cân hiệu quả?

  Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe. Dù béo hay gầy, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục. Nhưng để tăng cân, bạn phải tập thể dục đúng cách. Cho nên Người gầy nên tập thể dục như thế nào?? Mục lụcNgười gầy nên tập thể dục như thế nào?Thời gian và …

Bật mí cách uống Whey Gold Standard hiệu quả và cực ngon miệng

  Whey Gold Standard là một trong những loại whey phổ biến và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bởi giá cả phải chăng mà còn bởi những công dụng hiệu quả của sản phẩm mang lại cho người dùng. Vì vậy, bạn đã biết Cách uống Whey Gold Standard Làm …

Top 10 thức uống dinh dưỡng cho người gầy

  Đối với những người gầy kinh niên, khó tăng cân thì chế độ ăn uống càng đặc biệt quan trọng. Ngoài những thực phẩm giàu calo, carbs và protein giúp cải thiện cân nặng, bạn cũng nên chú ý đến các loại đồ uống sử dụng trong ngày. Nếu bạn đang giảm cân, 10 …

Xtend BCAA là gì? Hướng dẫn sử dụng BCAA Xtend chuẩn

  Dẫn đầu về doanh số bán hàng trong dòng sản phẩm BCAA là Xtend BCAA. Vì vậy, rất nhiều người tò mò về loại sản phẩm này. Cho nên BCAA Xtend là gì?? Làm thế nào để sử dụng? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu thêm nhé! Mục lụcXtend BCAA là gì?Thành phần chính của …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x