Nên ăn bơ vào lúc nào để giảm cân

Trái bơ thường được gọi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp vỗ béo nhưng ít ai biết rằng ăn bơ để giảm cân còn mang lại hiệu quả tuyệt vời cho người béo. Trong bài viết này, Mật Mã EVA sẽ giúp bạn tìm hiểu cách ăn bơ để giảm cân tức thì và hiệu quả nhé!

Ăn bơ giảm cân có tốt không ?

Thành phần trong bơ

Trước khi tìm hiểu cách ăn bơ để giảm cân, chúng ta cùng điểm qua thành phần của từng loại bơ nhé!

word image 88 1

Bơ là một nguồn dinh dưỡng phức hợp tuyệt vời cho cả bốn nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu. 100 gam quả bơ chứa 160 calo, 10 gam tinh bột, 7 gam chất xơ, 2 gam protein và đặc biệt là 15 gam chất béo. Điểm đặc biệt là chất béo trong bơ chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g bơ
Calories: 160 calo
Tinh bột: 10g
Chất xơ: 7g
Protein: 2g
Chất béo: 15g

Ngoài các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu nêu trên, bơ còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào đáp ứng một số nhu cầu của cơ thể như:

Vitamin K: 26% giá trị hàng ngày (DV)

  • Axit folic: 20% DV
  • Vitamin C: 17% DV
  • Kali: 14% DV
  • Vitamin B5: 14% DV
  • Vitamin B6: 13% DV
  • Vitamin E: 10% DV

Kali là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà hầu hết chúng ta thường bị thiếu. Chất dinh dưỡng này giúp duy trì các xung điện trong các tế bào của cơ thể và thực hiện các chức năng quan trọng khác nhau. Bơ rất giàu kali. Một 100g cung cấp 14% lượng kali cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng kali cao điển hình so với chuối chỉ cung cấp 10% kali. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng kali có thể làm giảm huyết áp.

Bơ là một loại thực phẩm giàu chất béo. Trên thực tế, 77% lượng calo đó đến từ chất béo, khiến nó trở thành một trong những loại thực phẩm béo nhất trong hệ thực vật. Hầu hết chất béo trong quả bơ là các axit béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe. Axit oleic làm giảm viêm và đã được chứng minh là có tác dụng có lợi đối với các gen liên quan đến ung thư.

Bơ có nhiều chất xơ, là một yếu tố giúp giảm cân và giảm lượng đường trong máu. Cứ 100g quả bơ thì chứa 7g chất xơ, trong đó chất xơ hòa tan chiếm khoảng 25%. Chất xơ hòa tan cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, rất quan trọng đối với chức năng cơ thể.

Thường thì nguy cơ tăng cân đến từ những thực phẩm giàu tinh bột. Do đó, nguồn dinh dưỡng chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ là chìa khóa giúp giảm cân.

Lợi ích của Bơ đối với sức khỏe

Giảm huyết áp :

word image 89 3

Trái bơ có hàm lượng kali và magiê cao hơn chuối và kiwi nên hỗ trợ tốt cho những người bị huyết áp cao. Trái bơ đặc biệt có lợi cho người cao huyết áp và luôn là thực phẩm bổ dưỡng cần thiết trong bữa ăn hàng ngày, nhất là đối với người già và trẻ em.

Bảo vệ mắt:

Bơ chứa nhiều carotenoid và lutein giúp bảo vệ mắt tối ưu. Những người có thị lực kém ăn bơ mỗi ngày giúp cung cấp năng lượng và tăng lượng lutein giúp mắt sáng khỏe.

Bảo vệ tim và giảm cholesterol xấu:

Ăn bơ có khả năng kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, axit oleic trong bơ có thể bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

Giảm nguy cơ ung thư vú:

Theo nghiên cứu, axit oleic, vitamin E và axit béo trong bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ. Do đó, bạn có thể yên tâm rằng ăn nhiều bơ có tốt hay không. Đặc biệt, ở nam giới, ăn bơ còn có thể tránh được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và giúp sản xuất tinh trùng tốt hơn.

Làm đẹp da:

Hàm lượng vitamin trong bơ giúp nuôi dưỡng làn da mềm mại, khỏe mạnh hơn, làn da bị mụn và khô. Ngoài ra, bơ không hề nóng và làm tốt công việc kiểm soát lượng bã nhờn trên da.

Ăn Bơ giảm cân hiệu quả :

Mặc dù có thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn sợ ăn nhiều bơ béo. Các chuyên gia cho biết ăn bơ có béo không còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu bạn đọc có cách ăn uống hợp lý, cân bằng các chất thì sẽ không bị tăng cân. Tuy nhiên, lạm dụng bơ hoặc trộn với đường và sữa đặc có thể dẫn đến tăng cân.

Vì vậy, nếu không muốn tăng cân nhanh, bạn phải chú ý ăn uống đúng cách. Hàm lượng chất xơ trong quả bơ giúp tăng cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Nhờ đó, giúp kiểm soát tốt hơn lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bổ sung quả bơ vào bữa ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa và duy trì cân nặng hơn so với những người không ăn quả bơ.

Đặc biệt, lượng chất béo có lợi trong trái bơ không làm tăng cân và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trái bơ có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất, giúp tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, ăn bơ kết hợp với chế độ luyện tập thể dục thể thao còn giúp đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể một cách tốt nhất. Với những thông tin trên, chắc hẳn bạn đọc đã hiểu rõ ăn bơ có mập không. Để có thể giảm béo hiệu quả bằng quả bơ, bạn nên kết hợp với những thực phẩm giàu chất xơ, rau củ quả tươi.

Ăn bơ giảm cân nếu sử dụng đúng cách

Có rất nhiều cách giảm cân hiệu quả khi ăn bơ, bạn có thể chế biến với sinh tố bơ và một vài món ăn kèm khác để đạt hiệu quả cao hơn cũng như các món salad trộn, trộn bớt nhàm chán…

Ăn bơ giảm cân mỗi ngày

Ví dụ, bạn có thể cho bơ vào bánh mì sandwich thay vì mayo, thêm bơ cắt lát vào món salad … Bạn ăn bao nhiêu quả bơ tùy thuộc vào mục tiêu và sở thích calo của bạn. Hay một ly sinh tố bơ, một món ngon mà ai cũng có thể thưởng thức được. Khi bất cứ ai nhắc đến bơ, điều đầu tiên sẽ xuất hiện trong tâm trí bạn. Tuy nhiên, nếu ăn bơ để giảm cân, bạn nên thêm đậu phụ mềm và nước ép lê thay vì đường và sữa. Bạn nên sử dụng nước này thường xuyên vào buổi sáng.

Về nguyên liệu, bạn có thể chuẩn bị 200g bơ, 1 cốc đậu hũ mềm, 1 cốc nước lê (có thể dùng nước lê tươi hoặc mua nước lê không đường), 2 thìa mật ong và đá viên. Gọt vỏ bơ, cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn. Hãy nhớ rằng quả bơ trung bình có khoảng 322 calo. Nửa quả bơ có 161 calo. Bạn có thể ăn tất cả quả bơ cùng một lúc hoặc chia đều trong ngày.

Sử dụng bơ thay cho các chất béo khác

Chất béo trong bơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Đảm bảo thay thế chất béo trong chế độ ăn uống của bạn bằng bơ. Đừng thêm bơ như một nguồn chất béo bổ sung, nếu không bạn có thể tiêu thụ quá nhiều calo trong cả ngày, vì toàn bộ quả bơ chứa 322 calo.

Thay thế một số chất béo bằng cách thêm bơ vào bánh nướng. Sử dụng bơ trong các món nướng có thể làm giảm chất béo bão hòa và cholesterol trong bữa ăn của bạn. Thay thế tất cả chất béo trong công thức bằng một lượng bơ nghiền tương đương. Đây là một cách tuyệt vời để giảm chất béo bão hòa và cholesterol trong bánh quy, bánh nướng xốp và bánh ngọt.

Sử dụng bơ làm Nước sốt chấm

Nước xốt salad thông thường có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Thay thế một số thành phần nước sốt bằng bơ là một cách tuyệt vời để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

word image 90 5

Nguyên liệu: 1 quả bơ, một ít sữa tươi không đường, mùi tây, húng quế, hẹ, các loại rau thơm như cá cơm hoặc phi lê cá trích, 1 thìa dấm, muối và hạt tiêu. Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Sau đó chuyển hỗn hợp ra đĩa và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Món này có thể ăn kèm với các món salad như salad bắp cải, rau trộn thập cẩm … rất ngon mà không lo tăng cân.

Ăn bơ vào thời gian nào để giảm cân?

Không nên ăn bơ vào buổi tối, nhưng có thể ăn bơ như một bữa ăn nhẹ vào ban ngày. Tuy nhiên, nếu muốn ăn bơ để giảm cân, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Nên ăn bơ trước bữa ăn từ 1 đến 2 tiếng
  • Nên ăn bơ vào buổi sáng để giảm cân để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng
  • Chỉ nên ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều

Hướng dẫn xây dựng thực đơn giảm cân cùng bơ :

Sinh tố giảm cân bơ mật ong

Sinh tố bơ mật ong là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giải tỏa mệt mỏi và tăng sức đề kháng cho cơ thể mà không làm bạn béo lên.

Chuẩn bị các:

  • 200g bơ tươi
  • 2 thìa mật ong nguyên chất
  • Nước đá

Cách làm:

  • Cho bơ đã bóc vỏ vào máy xay cùng với mật ong xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn.
  • Chỉ cần thêm đá. Uống sinh tố này vào buổi sáng, đừng cho đường vào sữa sẽ làm tăng calo.

Sinh tố bơ mật ong là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giải tỏa mệt mỏi và tăng sức đề kháng cho cơ thể mà không làm bạn béo lên. Các chất béo tự nhiên trong quả bơ kết hợp với sữa chua sẽ giúp bạn cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng đầy đủ, kích thích tiêu hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân của bạn.

Sinh tố giảm cân bơ chuối

Cả bơ và chuối đều chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Chuối cũng chứa các chất kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và tạo điều kiện tiêu hóa tốt hơn. Vì vậy, một ly sinh tố bơ chuối không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn có thể giúp bạn có sức khỏe tốt hơn.

word image 91 7

Chuẩn bị:

  • 1 quả bơ
  • 1/2 quả chuối
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • 50 ml nước lọc.

Cả bơ và chuối đều chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Chuối cũng chứa các chất kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và tạo điều kiện tiêu hóa tốt hơn.

Cách làm:

  • Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và nạo cùi.
  • Chuối lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu bơ, chuối, sữa chua, nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Rót sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.

Salad bơ cá hồi

Chuẩn bị:

  • 900g cá hồi cắt thành 4 miếng
  • 1 quả bơ
  • 1 củ hành tím
  • 3 quả ớt
  • 1 cốc nước chanh
  • mùi tây, dầu ô liu, muối, gia vị

Cách làm:

Ướp cá hồi với dầu ô liu, muối, gia vị rồi đem nướng.

  • Cắt nhỏ bơ, hành tím, ớt và ngò. Sau đó cho nước cốt chanh, dầu ô liu và muối vào trộn đều.
  • Sau khi cá hồi đã chín, bạn có thể dùng kèm với salad bơ.

Để áp dụng các cách giảm cân bằng bơ hiệu quả nhất, bạn có thể áp dụng thực đơn sau:

Bữa sáng: 1 ly sinh tố bơ.

Bữa trưa: Salad ức gà bơ như trên hoặc Salad cá hồi với bơ.

Bữa tối: Salad bơ và các loại rau yêu thích của bạn.

Lưu ý khi ăn bơ giảm cân

Không nên ăn nhiều bơ trong một ngày:

Bơ là một loại trái cây chứa nhiều calo hơn các loại trái cây khác. Do đó, bạn nên ăn nhiều nhất một quả bơ trong bữa ăn mỗi ngày và cắt giảm các loại thực phẩm giàu calo khác trong bữa ăn đó. Bạn có thể ăn nguyên quả bơ hoặc làm món salad với bơ và các loại rau khác. Đây là món ăn ngon, dễ ăn, cung cấp nhiều loại vitamin giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Lựa chọn bơ chín:

Khi ăn bơ nên chọn những quả bơ chín, có vị mặn nhẹ. Phần thịt màu xanh đậm nên ăn sau khi vỏ nâu. Đây là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng góp phần giảm cân hiệu quả.

Uống sinh tố bơ 30 phút sau bữa ăn chính:

Nếu không muốn ăn bơ thẳng, bạn có thể trộn bơ để dễ uống hơn. Theo nghiên cứu khoa học, thời gian lý tưởng để uống một ly sinh tố là 30 phút. Đây là thời điểm chính để các chất trong quả bơ phát huy hết khả năng ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Không uống sinh tố bơ chứa nhiều đường và sữa. Việc này không những không giúp bạn giảm cân mà còn khiến cơ thể hấp thụ nhiều đường dẫn đến tình trạng tăng cân không đáng có.

word image 92 9

Những người không nên ăn bơ để giảm cân:

Bơ là một loại trái cây tuyệt vời đối với hầu hết mọi người, nhưng phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn nhiều bơ. Loại quả này có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng sữa mẹ, có thể gây ra các triệu chứng đau bụng hoặc tiêu chảy ở trẻ bú mẹ. Ngoài ra, những người có vấn đề về gan cũng không nên sử dụng loại quả này, vì các nghiên cứu về quả bơ đã chỉ ra rằng các loại dầu trong quả bơ như Estragole, Anethole có thể gây tổn thương gan.

Ăn bơ với chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục:

Qua những thông tin trên có thể thấy, ăn bơ điều độ hàng ngày có thể giúp hỗ trợ giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần xây dựng thực đơn giảm cân khoa học cho mình, ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nhiều nước, cung cấp đủ chất đạm để cơ thể khỏe mạnh. Đừng bao giờ nhịn ăn, về lâu dài rất có hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, để giảm cân nhanh hơn, bạn nên kết hợp với việc tập thể dục hàng ngày. Điều này sẽ giúp bạn đốt cháy calo và chất béo trong cơ thể một cách hiệu quả. Nếu bạn không có nhiều thời gian đến phòng tập hoặc tìm hiểu thêm về một bài tập mới, chạy trên máy chạy bộ tại nhà sẽ là lựa chọn tốt nhất.

Mong rằng qua những chia sẻ trên đây về cách ăn bơ để giảm cân của Mật Mã EVA , bạn sẽ biết cách xây dựng thực đơn ăn uống khoa học cho mình. Kết hợp với chế độ luyện tập thể dục thể thao đều đặn, một thân hình cân đối và khỏe mạnh chắc chắn không làm khó bạn.

 

Glutamine là gì? Lợi ích cách sử dụng hiệu quả trong tập Gym

Glutamine là gì? Chắn hẳn nhiều người bạn gymer cũng chả còn xa lạ gì đối với hợp chất này rồi, vì đây là một trong những yếu tố cực kì quan trọng trong quá trình đốt cháy mỡ thừa giảm đau cơ và tăng khả năng hồi phục các cơ sau khi tập luyện, …

Casein là gì? Cùng tìm hiểu kiến thức về Casein

Casein là gì? Chắc hẳn nhiều bạn đang theo chế độ ăn kiêng, giảm cân đã không cò xa lạ gì loại thực phẩm này, nhưng có một phần đông những bạn chưa biết casein là sản phẩm gì, sản phẩm này có tác dụng gì, và sử dụng như thế nào trong quá trình …

Uống thuốc tăng vòng 1 có hại không? Những điều cần biết về thuốc tăng vòng 1

Uống thuốc tăng vòng 1 có hại không? Đây là thắc mắc của rất nhiều chị em mong muốn cải thiện vòng 1 nhưng lại không có điều kiện đi phẫu thuật thẩm mỹ. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thuốc giúp nở ngực, được quảng cáo với hàng loạt các công …

Uống tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì?

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng tăng cường sức khỏe của nghệ và mật ong. Vậy uống tinh bột nghệ và mật ong có những lợi ích gì? Mục lục12 tác dụng khi uống tinh bột nghệ với mật ongUống nghệ mật ong ngăn ngừa ung thưGiúp điều trị bệnh viêm …

Uống cà phê giảm cân có tốt không?

Cà phê không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo mà còn là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm được bí quyết uống cà phê giảm cân, giải đáp thắc mắc uống cà phê giảm cân có tốt không? Cùng tham khảo ở bài viết …

Uống nước lá vối có tác dụng giảm cân không?

Trong dân gian, lá vối được dùng làm thức uống giải độc rất tốt, cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Vậy uống nước lá sắn dây có giúp giảm cân được không? Sau bài viết này, Mật Mã EVA sẽ giúp bạn biết được uống nước lá sắn dây có …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x