Glutamine là gì? Lợi ích cách sử dụng hiệu quả trong tập Gym

Glutamine là gì? Chắn hẳn nhiều người bạn gymer cũng chả còn xa lạ gì đối với hợp chất này rồi, vì đây là một trong những yếu tố cực kì quan trọng trong quá trình đốt cháy mỡ thừa giảm đau cơ và tăng khả năng hồi phục các cơ sau khi tập luyện, nhưng để hiểu sâu về hợp chất này thì chắc hẳn nhiều bạn cũng chưa có câu trả lời, nhưng đừng quá lo lắng vì bài viết dưới đây sẽ là giải đáp cho các bạn về câu hỏi này.

Giải đáp thắc mắc glutamine là gì

Glutamine được hiểu là một loại amino axit không cần thiết được cơ thể của chúng ta tự sản sinh ra, glutamine hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh sau những bài tập, kích thích những tế bào cơ phát triển, giảm thiểu tình trạng vỡ cơ, đau nhức cơ bắp sau quá trình luyện tập, bên cạnh đó bạn có thể dùng và kết hợp với nhiều loại thực phẩm chức năng khác để tăng hiệu quả của sản phẩm này lên nhiều lần.

Giống như nhiều loại axit amin khác, hợp chất này thường tồn tại dưới 2 dạng khác nhau là: L – glutamine, D – glutamine hầu hết những hợp chất này đều giống nhau, nhưng điểm khác là có cấu trúc sắp xếp các phân tử khá là khác biệt.

L – glutamine là dạng hợp chất được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm tự nhiên và các sản phẩm bổ sung, một số loại sản phẩm bổ sung đều có ghi chú trên bao bì là L – glutamine, thế những có những sản phẩm khác chỉ dùng một thuật ngữ là glutamin.

Vậy glutamine là gì
Vậy glutamine là gì

Trong khi L – glutamine được dùng để tạp sẽ chất đạm và thực hiện nhiều vai trò cho cơ thể, thì D – glutamine hầu hết lại không đóng vai trò gì quan trọng với các cơ quan trong cơ thể của chúng ra, L – glutamine được sản sinh tự nhiên ở bên trong cơ thể của chúng ta, vì thế đây được mệnh danh là một trong những axit amin màu mỡ có trong đường máu và xuất hiện nhiều nhất là những chất dịch trong cơ thể

Bên cạnh đó, cũng có nhiều lúc bạn cần bổ sung lượng vitamin nhiều hơn là lượng glutamine tự sản sinh vì thế mà, hợp chất này được xem như là 1 loại axit amin thiết yếu có điều kiện trong cơ thể của chúng ta. Điều này cũng có ý nghĩa là nó phải có trong những loại thực phẩm mà chúng ta bổ sung vào cơ thể.

Ngoài ra, dưỡng chất này còn là 1 phần tử rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch và sức khỏe của đường ruột, glutamine được tìm thấy nhiều trong cơ bắp của chúng ra khoảng 60 đến 70%, mô xương là glutamine. Dưỡng chất này chứa 19% nito và biến nó trở thành nguồn nitơ chinh cung cấp cho các tế bào cơ bắp, khi tập luyện hoặc làm việc nặng, hàm lượng glutamine có trong cơ thể sẽ bị tiêu hao đi nhanh chóng, chính vì vậy điều này sẽ làm bạn suy giảm đi sức mạnh cũng như thể lực và khả năng phục hồi sau những bài tập và những giờ làm việc vất vả.

L – glutamine là gì

Có thể bạn sẽ thấy hơi lạ khi mình chia sẻ về glutamin ở phần viết bên trên rồi xuống phần viết phía bên dưới lại chia sẻ về L – glutamine, vậy ở đây có sự khác biệt gì, thật gì thì các loại sản phẩm thực phẩm chức năng được bày bán trên thị trường đều được ở dạng tốt nhất và hữu ích nhất cho cơ bắp của chúng mình nhất là dạng L – glutamine. L – glutamine hay còn được mọi người gọi với cái tên tối giản hơn là L và là cách gọi co 1 loại đồng phân của chất amino axit glutamine.

Bạn hãy tưởng tượng như thế này cho dễ hiểu hơn nhé, bạn đứng trước gương của mình, hình ảnh phản chiếu trong gương và bạn ở ngoài đời thật có thực sự giống nhau không? Giống nhưng lại giống không hoàn toàn, bởi cái gì ở bên trái của bạn sẽ bị đổi sang bên phải, mọi thứ bị đổi chiều, trong hóa học cũng giống như vậy các loại amino axit có 2 loại đó là đồng phân trái ngược L và D. Trong đó, số đó chúng ta chỉ cần quan tâm tới thành phần L vì nó được dùng để tạo ra các thực phẩm.

Vai trò của glutamine là gì trong thể hình

Phục hồi cơ bắp nhanh chóng

Một công năng thường bị bỏ sót khi nhắc tới công dụng của glutamine chính là khả năng tự sản sinh ra glucose và bổ sung cho cơ thể của bạn glycogen. Trong gan, hợp chất glycogen này hỗ trợ tạo ra những nguồn non – carbohydrate, như là chất béo. Nó đóng góp cho cơ thể bạn tổng 25% lượng glucose.

Những nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng, trong 8 gram glutamine khi được kết hợp với một loại nước uống có chứa carbohydrate sẽ làm gia tăng khả năng bổ sung glycogen trong cơ và những mô tế bào gan sau khi làm việc hoặc tập luyện nặng, khi bạn kết hợp như vậy hoàn toàn tốt hơn nhiều so với việc bạn chỉ hấp thụ mỗi chất carbohydrate. Đó cũng là cách bổ sung năng lượng sau một ngày dài.

Tác dụng của Glutamine trong thể hình
Tác dụng của Glutamine trong thể hình

Glutamine giúp bạn kích thích được các mô tế bào phát triển.

Một trong những khả năng tuyệt vời khác của sản phẩm này là giúp kích thích và hỗ trợ các tế bào cơ bắp được phát triển một cách hiệu quá, nhưng công dụng này chỉ khi liên kết với amino axit leucine mới có thể phát huy được hiệu quả.

Glutamine có mặt trong những thực phẩm nào

Glutamine được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm tự nhiên khác nhau, theo tính toán của chế độ ăn thông thường của bạn sẽ chứa khoảng từ 3 đến 6g mỗi ngày, nhưng lượng này sẽ thay đổi khác nhau, dựa trên từng chế độ ăn của mọi người.

Trong số đó những sản phẩm từ động vật thường có chứa hàm lượng lớn nhất, nhờ vào hàm lượng có trong chất đạm cao, bên cạnh đó thì một số loại thực phẩm từ những loại thực vật còn chứa lượng chất đạm còn cao hơn nữa.

Dưới đây sẽ là tỉ lệ phần trăm lượng chất đạm hình thành lên dưỡng chất L – glutamine có trong từng loại thực phẩm:

Trứng: 4.4% chứa 0.6g/ 100g chất đạm của trứng

Thịt bò: 4.8% chứa 1.2g/ 100g chất đạm của thịt bò

Đậu hũ: 9.1% chứa 0.6%/ 100g chất đạm của đậu hĩ

Sữa đã được tách béo: 8.1% chứa 0.3g/ 100g chất đạm

Gạo trắng: 11.1% chứa 0.3g/ 100g chất đạm

Bắp: 16.2% chứa 0.4g/ 100g chất đạm

Mặc dù một số nguồn thực vật, như gạo và bắp đều có chứa lượng chất dạm rất cao để hình thành lên được Glutamine, nhưng những thực phẩm này lại có chứa hàm lượng chất đạm khá thấp vì thế mà các sản phẩm từ động vật sẽ là cách đơn giản giúp bạn hấp thụ lượng Glutamine.

Một vài thực phẩm chứa Glutamine
Một vài thực phẩm chứa Glutamine

Lợi ích của glutamine

Quan trọng với hệ miễn dịch

Một trong những vai trò khác của dưỡng chất này là giúp cho chúng ta cải thiện được hệ thống miễn dịch, đây là một nguồn năng lượng thiết yếu với các tế bào của hệ miễn dịch, gồm các bạch cầu và tế bào đường ruột.

Glutamine có vai trò quan trọng cho sức khỏe của đường ruột

Nếu bạn hỏi tôi về tác dụng của sản phẩm này thì, chắc chắn phải được kể đến là công dụng quan trọng với đường ruột, trong cơ thể của con người, đường ruột là hệ thống lớn nhất của của hệ thống miễn dịch.

Dưỡng chất này còn giúp bạn duy trì được đường rào bên trong đường ruột và phần còn lại của cơ thể, ngăn ngừa hiện tượng rò rỉ đường ruột ngăn cản những vi khuẩn độc hại vào cơ thể của chúng ta.

Bên cạnh đó dưỡng chấy này còn giúp bạn tăng cơ bắp và cải thiện hiệu suất luyện tập, và nhiều công năng khác vì thế đừng chần chừ mà cho những sản phẩm có chứa dưỡng chất này vào bữa ăn của mình nhé.

Lời kết

Mình vừa cùng các bạn đi tìm hiểu về câu hỏi “glutamine là gì” và cũng đã giải đáp được không ít những thắc mắc về dưỡng chất này mà các bạn đã phân vân, mình mong rằng những giải đáp trên sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về loại dưỡng chất này và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác có Glutamine tốt cho quá trình giảm cân.

Casein là gì? Cùng tìm hiểu kiến thức về Casein

Casein là gì? Chắc hẳn nhiều bạn đang theo chế độ ăn kiêng, giảm cân đã không cò xa lạ gì loại thực phẩm này, nhưng có một phần đông những bạn chưa biết casein là sản phẩm gì, sản phẩm này có tác dụng gì, và sử dụng như thế nào trong quá trình …

Uống thuốc tăng vòng 1 có hại không? Những điều cần biết về thuốc tăng vòng 1

Uống thuốc tăng vòng 1 có hại không? Đây là thắc mắc của rất nhiều chị em mong muốn cải thiện vòng 1 nhưng lại không có điều kiện đi phẫu thuật thẩm mỹ. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thuốc giúp nở ngực, được quảng cáo với hàng loạt các công …

Nên ăn bơ vào lúc nào để giảm cân

Trái bơ thường được gọi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp vỗ béo nhưng ít ai biết rằng ăn bơ để giảm cân còn mang lại hiệu quả tuyệt vời cho người béo. Trong bài viết này, Mật Mã EVA sẽ giúp bạn tìm hiểu cách ăn bơ để giảm cân tức thì …

Uống tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì?

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng tăng cường sức khỏe của nghệ và mật ong. Vậy uống tinh bột nghệ và mật ong có những lợi ích gì? Mục lục12 tác dụng khi uống tinh bột nghệ với mật ongUống nghệ mật ong ngăn ngừa ung thưGiúp điều trị bệnh viêm …

Uống cà phê giảm cân có tốt không?

Cà phê không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo mà còn là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm được bí quyết uống cà phê giảm cân, giải đáp thắc mắc uống cà phê giảm cân có tốt không? Cùng tham khảo ở bài viết …

Uống nước lá vối có tác dụng giảm cân không?

Trong dân gian, lá vối được dùng làm thức uống giải độc rất tốt, cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Vậy uống nước lá sắn dây có giúp giảm cân được không? Sau bài viết này, Mật Mã EVA sẽ giúp bạn biết được uống nước lá sắn dây có …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x