Danh sách các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả và lành mạnh nhất

Không “một màu” như gạo trắng, gạo lứt giảm cân Có nhiều loại và nhiều màu sắc khác nhau. Bạn có thể bắt gặp gạo lứt đỏ hoặc đen. Ngay cả gạo lứt cũng có gạo lứt và gạo lứt nếp cũng như gạo trắng.

Các loại gạo lứt tốt nhất để giảm cân

Gạo lứt nổi tiếng với lớp vỏ hạt giàu chất dinh dưỡng hay còn gọi là lớp cám. Chính lớp cám này sẽ cung cấp chất xơ và các khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Cũng nhờ lớp cám này mà gạo lứt có tác dụng giảm cân, hạ đường huyết và bảo vệ tim mạch. Dưỡng chất từ ​​gạo lứt giúp cơ thể chúng ta khỏe hơn và kiểm soát cân nặng một cách tự nhiên.

Tìm hiểu về gạo lứt giảm cân giúp bạn phong phú bữa ăn mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Gạo lứt – Gạo lứt giảm cân

Gạo nếp

Gạo nếp

Gạo nếp lứt thực chất là loại gạo nếp thông thường, chưa loại bỏ lớp cám bên ngoài. Các loại nếp nổi tiếng như nếp cái Hoa vàng, nếp nương, nếp ngỗng,… đều có thể trở thành gạo lứt bổ dưỡng. Dinh dưỡng trong 100 gam gạo lứt như sau:

  • Lượng calo: 340
  • Tinh bột: 24,8 gam
  • Chất xơ: 1,2 gam
  • Chất béo: 0,67 gam
  • Chất đạm: 3,21 gam
  • Vitamin và khoáng chất: Vitamin B1, B12, khoáng chất sắt, magie, canxi, mangan, kẽm,… chiếm 8 – 39% RDI (ước tính nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày).

Gạo lứt vẫn giữ được độ dẻo và dẻo như gạo nếp thông thường nhưng nguồn dinh dưỡng lại đa dạng hơn rất nhiều. Gạo lứt thường được dùng để nấu xôi hoặc nấu cơm rượu (rượu nếp cẩm).

gạo lức

Gạo lứt cũng là gạo tẻ, còn nguyên cám. Loại này được dùng phổ biến hơn vì cơm đỡ ngán và không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày. Gạo lứt thường có nhiều màu sắc khác nhau dựa trên lớp vỏ cám nguyên vẹn. Dinh dưỡng của các loại gạo có màu sắc khác nhau không quá khác nhau. Bạn có thể đổi bữa ăn của mình lấy gạo lứt với bất kỳ màu nào. Phổ biến nhất là gạo lứt đỏ, gạo lứt nâu, gạo lứt đen.

Gạo lứt – gạo lứt trắng có giảm cân không?

Gạo lức

Gạo lức

Gạo lứt là một trong những các loại gạo lứt để giảm cân phổ thông. Nếu gạo lứt có màu sáng, nó còn được gọi là gạo lứt trắng. Đây là loại gạo tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân hiệu quả. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ ở lớp ngoài cùng các vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. 1 cốc gạo lứt chưa nấu chín chứa khoảng 180 calo.

Gạo lứt đỏ – Gạo lứt giảm cân

Gạo lứt đỏ

Gạo lứt đỏ

Gạo lứt đỏ được trồng tự nhiên không thuốc trừ sâu, rất sạch và tốt cho người sử dụng. Gạo lứt đỏ khi nấu thành cơm mềm, dễ ăn..

Màu đỏ của gạo lứt là do một chất chống oxy hóa có tên là Anthocyanin. Chất này có thể chống lại các tế bào ung thư và giảm cân rất hiệu quả. Vì vậy gạo lứt đỏ rất tốt cho sức khỏe nên sử dụng hàng ngày. Gạo lứt đỏ đặc biệt có hàm lượng mangan cao (lên đến 88% nhu cầu hàng ngày). Mangan thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả. 1 chén gạo lứt đỏ chưa nấu chín chứa 216 calo.

Gạo lứt đỏ có 2 loại: gạo đỏ thường và gạo lứt huyết rồng. Bên trong của gạo lứt đỏ thường có màu trắng, còn gạo huyết rồng có màu đỏ từ trong ra ngoài. Gạo lứt huyết rồng có giá cao hơn rất nhiều vì giá trị sinh học cao hơn.

Gạo lứt đen – Gạo lứt giảm cân

Gạo lứt đen

Gạo lứt đen

Gạo lứt càng sẫm màu thì hàm lượng chất chống oxy hóa càng cao. Gạo lứt đen vốn dĩ không có màu đen mà chuyển sang màu tím đậm hơn. Loại gạo này có giá trị dinh dưỡng cao với một mạng lưới đa dạng các chất chống oxy hóa phyto và vitamin và khoáng chất. Gạo lứt đen đặc biệt giàu vitamin B6, kẽm, phốt pho, niacin và folate. Một chén gạo lứt chưa nấu chín chứa khoảng 280 calo. Gạo lứt đen khá hiếm và giá cũng rất cao.

Gạo lứt đen không chỉ là một trong những gạo lứt giảm cân mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chứa nhiều chất xơ, ít đường nên rất thích hợp cho người bị tiểu đường, giảm cân. Gạo lứt đen cũng giúp chống lại các loại ung thư.

Các loại gạo lứt để giảm cân Bạn có thể mua những thứ này ở chợ, siêu thị hoặc các kênh thương mại trực tuyến. Nếu mua gạo trực tiếp nên chọn loại gạo bóng, không mối mọt để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Ăn gạo lứt hàng ngày là phương pháp phòng bệnh, chữa bệnh và giảm cân tự nhiên, an toàn.

Loại gạo lứt tốt nhất để giảm cân?

Trong số các loại gạo lứt để giảm cân, gạo lứt đỏ và gạo lứt đen có nhiều lợi ích nhất. Vì trong hai loại gạo lứt này có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, nhìn chung, gạo lứt có lớp cám bên ngoài và lượng chất xơ cao nên rất tốt để dùng giảm cân và chữa bệnh. Ngoài ra, gạo lứt có nhiều chất xơ giúp bạn no lâu.

Phương pháp chế biến gạo lứt để giảm cân

Vì có lớp cám bên ngoài nên cách chế biến và thời gian nấu các loại gạo lứt để giảm cân Nó cũng khác với gạo trắng thông thường. Công thức chung là bạn phải cho thêm nước, thời gian nấu cũng tăng lên khoảng 1,5 lần để có món cơm gạo lứt như ý. Thegioiwhey sẽ hướng dẫn bạn một số cách chế biến gạo lứt giảm cân thơm ngon.

Gạo lứt đậu đen

Gạo lứt đậu đen

Gạo lứt đậu đen

Nguyên liệu: 2 chén gạo lứt, 1/2 chén đậu đen xanh lòng, nước.

Cách làm: Trộn đều gạo lứt và đậu đen trong một cái rổ, vo lại cho đến khi nước trong. Đổ hỗn hợp gạo và đậu vào nồi, thêm nước lạnh cho đến khi mực nước đo giữa mặt gạo và mặt nước là 1,5 – 2 đốt ngón tay. Cắm điện vào nồi cơm điện và nấu cho đến khi cơm mềm.

Gạo lứt hạt sen

Gạo lứt hạt sen

Gạo lứt hạt sen

Vật chất: 2 chén gạo lứt, ½ chén hạt sen tươi (hoặc khô), nước.

Làm: Hạt sen tươi bỏ tim sen, rửa sạch. Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm với nước ấm khoảng 2 – 3 tiếng. Vo gạo và trộn với hạt sen. Đổ hỗn hợp gạo và hạt sen vào nồi, thêm nước lạnh đến khi mực nước đo giữa mặt gạo và mặt nước là 1,5 – 2 đốt ngón tay. Cắm điện vào nồi cơm điện và nấu cho đến khi cơm mềm.

Nước gạo lứt rang

Nước gạo lứt rang

Nước gạo lứt rang

Vật chất: 100 gam gạo lứt huyết rồng, 1,5 lít nước sôi.

Làm: Rang gạo trên chảo nóng cho đến khi gạo có mùi thơm, một vài hạt gạo có thể nở ra. Sau đó cho nước sôi vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút cho đến khi gạo mềm. Lọc bỏ bã gạo, giữ lại phần nước trong. Làm lạnh nước và thưởng thức.

Ngoài ra, các thực phẩm được sản xuất từ ​​gạo lứt như bún gạo lứt, bột gạo lứt,… đều giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe.

Thực đơn giảm cân với gạo lứt

Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với gạo lứt:

thực đơn giảm cân với gạo lứt

Thực đơn giảm cân với gạo lứt 1

thực đơn giảm cân với gạo lứt

Thực đơn giảm cân với gạo lứt 2

Các loại gạo lứt để giảm cân tốt cho sức khỏe và có thể thay thế cơm trắng trong bữa ăn hàng ngày. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về loại thực phẩm bổ dưỡng này.

Thời gian phục hồi cơ bắp – Giải đáp những thắc mắc thường gặp

  Bạn biết sau khi kết thúc mỗi buổi tập, điều gì các gymer quan tâm nhất không? Là thời gian phục hồi cơ bắp. Vì giai đoạn này ảnh hưởng rất nhiều đến toàn bộ quá trình phát triển cơ bắp. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu những thắc mắc xung quanh vấn đề này …

Những món ăn giúp tăng cân tự nhiên và lành mạnh cho người gầy

  Thực phẩm dinh dưỡng thì nhiều nhưng bạn có thực sự biết đâu là loại thực phẩm phù hợp nhất cho người gầy? Suatangco sẽ giới thiệu đến bạn thực phẩm giúp bạn tăng cân An toàn và tự nhiên nhất! Mục lụcThực phẩm giàu tinh bộtSữa nguyên kemSinh tố Whey ProteinThực phẩm giúp …

Người gầy nên tập thể dục như nào để lên cân hiệu quả?

  Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe. Dù béo hay gầy, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục. Nhưng để tăng cân, bạn phải tập thể dục đúng cách. Cho nên Người gầy nên tập thể dục như thế nào?? Mục lụcNgười gầy nên tập thể dục như thế nào?Thời gian và …

Bật mí cách uống Whey Gold Standard hiệu quả và cực ngon miệng

  Whey Gold Standard là một trong những loại whey phổ biến và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bởi giá cả phải chăng mà còn bởi những công dụng hiệu quả của sản phẩm mang lại cho người dùng. Vì vậy, bạn đã biết Cách uống Whey Gold Standard Làm …

Top 10 thức uống dinh dưỡng cho người gầy

  Đối với những người gầy kinh niên, khó tăng cân thì chế độ ăn uống càng đặc biệt quan trọng. Ngoài những thực phẩm giàu calo, carbs và protein giúp cải thiện cân nặng, bạn cũng nên chú ý đến các loại đồ uống sử dụng trong ngày. Nếu bạn đang giảm cân, 10 …

Xtend BCAA là gì? Hướng dẫn sử dụng BCAA Xtend chuẩn

  Dẫn đầu về doanh số bán hàng trong dòng sản phẩm BCAA là Xtend BCAA. Vì vậy, rất nhiều người tò mò về loại sản phẩm này. Cho nên BCAA Xtend là gì?? Làm thế nào để sử dụng? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu thêm nhé! Mục lụcXtend BCAA là gì?Thành phần chính của …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x