Bánh Biscotti bao nhiêu calo? Ăn bánh Biscotti có giảm cân không?

 

100 gam biscotti nho khô có 360 calo, 100 gam biscotti hạnh nhân có 332 calo và 100 gam biscotti ngũ cốc khô có 360 calo. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu xem trong bánh biscotti có bao nhiêu calo và ăn loại bánh này có giúp giảm cân được không nhé!

Biscotti là gì?

Đây là một loại bánh nổi tiếng của Ý. Biscotti là một loại bánh quy khô và giòn, được nướng trên hai ngọn lửa và ăn với các loại hạt và trái cây khô. Với độ giòn và mùi thơm hấp dẫn, bánh Biscotti được sử dụng phổ biến trong các món ăn kèm và ăn nhẹ trong ngày. Có rất nhiều công thức Biscotti: biscotti nho khô, biscotti hạnh nhân, Nutella biscotti, v.v.

Có bao nhiêu calo trong Biscotti?

Có bao nhiêu calo trong Biscotti?

Ăn Biscotti Một cách hợp lý để bổ sung năng lượng, làm dịu cơn đói và thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn có thói quen ăn vặt bằng bánh biscotti, thì bạn nhất định phải biết một chiếc bánh quy có bao nhiêu calo. Vì nếu ăn không kiểm soát, món bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân do chứa nhiều calo.

Có bao nhiêu calo trong Biscotti?

  • Bánh quy nho khô nguyên hạt: 360 calo / 100 gam
  • Bánh quy đào khô: 321 calo / 100 gram
  • Biscotti nguyên hạt khô: 360 calo / 100 gram
  • Nutella sô cô la nhúng bánh Biscotti: 400 calo / 100 gram
  • Cam và Chia Biscotti: 317 calo / 100 gram
  • Biscotti hạnh nhân: 332 calo / 100 gram
  • Bánh quy ngũ cốc nướng: 369 calo / 100 gram
  • Bánh quy mứt dâu: 315 calo / 100 gram
  • Bánh quy sô cô la hạt khô: 330 calo / 100 gram
  • Trà xanh khô Biscotti: 310 calo / 100 gram
  • Bánh quy nhung đỏ: 378 calo / 100 gram

Nhìn chung, biscotti có rất nhiều calo, vì vậy hãy cẩn thận khi chọn món này cho bữa ăn nhẹ, nhất là khi bạn đang có nhu cầu giảm cân.

Dinh dưỡng ở Biscotti

Hàm lượng chất dinh dưỡng cụ thể trong 100 gram Biscotti cơ sở, được làm từ bột mì, trứng, bơ, đường, hạt khô và nho khô như sau:

  • Carbs: 48,3 gam
  • Chất béo: 13,8 gam
  • Chất đạm: 17,5 gam

Dinh dưỡng ở Biscotti

Dinh dưỡng ở Biscotti

Biscotti được làm từ bột mì tinh luyện có khá nhiều carbs nhưng rất ít ở dạng chất xơ. Ngoài ra, đường và trái cây khô làm cho bánh ngọt hơn và do đó làm tăng lượng calo. Tuy nhiên, nếu những loại bánh này được làm bằng bột mì nguyên chất và áp dụng công thức giảm cân, chúng sẽ trở nên bổ dưỡng hơn và tốt hơn cho cân nặng của bạn.

  • Thành phần trong bánh Biscotti làm từ bột ngũ cốc giảm cân có hàm lượng chất xơ và vitamin, khoáng chất dồi dào, bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân.
  • Trứng gà bổ sung protein, giúp bạn no lâu, ít chất béo và cholesterol giúp giảm cân, bảo vệ sức khỏe.
  • Mật ong tự nhiên được sử dụng thay cho đường trắng trong Biscotti để giảm cân thân thiện với sức khỏe hơn.
  • Các loại hạt giúp giảm cân rất hiệu quả như hạt dẻ cười, hạt điều, hạnh nhân… chứa nhiều chất béo tốt, giàu chất xơ cùng protein và vitamin giúp bạn no lâu và giảm cân tốt.

Ăn bánh Biscotti có béo không?

Sau khi biết được trong biscotti có bao nhiêu calo thì việc ăn biscotti có béo cũng rất thú vị. Thực tế, ăn loại bánh này có thể gây tăng cân, nhất là loại bánh truyền thống được làm bằng bột tinh luyện. Lượng calo trong biscotti cũng rất cao, 100 gam biscotti có 360 calo cần phải chạy 20-30 phút mới có thể đốt cháy được. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân, đừng ăn bánh quy truyền thống.

Có thể thay thế bằng biscotti làm từ bột mì nguyên cám và hạt khô. Tránh các loại bánh có trái cây khô, mứt trái cây hoặc sốt sô cô la, sốt vani sữa. Đây là phương pháp ăn bánh quy không tăng cân phù hợp với người béo. Tất nhiên, lượng thức ăn cũng phải điều độ.

Tôi có thể ăn Biscotti tại phòng tập thể dục không?

Bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám là món ăn nhẹ hoàn hảo trước và sau khi tập luyện cho những người tập gym. Không chỉ cung cấp năng lượng cho buổi tập, các chất dinh dưỡng trong món bánh này còn khiến cơ thể khỏe mạnh, cân bằng dưỡng chất. Hãy nhớ chỉ ăn biscotti nguyên hạt! Bánh quy truyền thống chứa nhiều calo và tinh bột có thể làm tăng chất béo, khiến việc tập luyện của bạn kém hiệu quả.

Ngoài biscotti, thanh protein, Đạm whey hoặc Meal Replacement bữa ăn thay thế cũng rất phù hợp để mang lại năng lượng cho buổi tập.

Cách làm bánh Biscotti để giảm cân

Cách làm bánh Biscotti trà xanh giảm cân (có lò nướng)

Biscotti trà xanh

Biscotti trà xanh

Vật chất:

  • 2 quả trứng, riêng lòng đỏ và lòng trắng
  • 70 gram đường vàng
  • 1 nhúm muối
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 10 gam bột trà xanh nguyên chất
  • 105 gram bột mì nguyên cám
  • 100 gram bột hạnh nhân
  • 150 gram hạnh nhân rang
  • 60 gram hạt dẻ cười rang
  • 1 nhúm vỏ chanh vàng bào

Làm

  • Làm nóng lò nướng ở 175-180 độ C
  • Trộn các loại bột khô với nhau, rây mịn.
  • Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng và muối cho đến khi bông mềm. Trong quá trình đánh dần cho đến hết đường. Sau đó, thêm từng lòng đỏ một và đánh ở tốc độ thấp để kết hợp.
  • Chia bột khô thành 3-4 phần. Rây từng phần vào hỗn hợp trứng. Nhẹ nhàng trộn bằng tay để kết hợp bột và sau đó rây phần bột còn lại.
  • Thêm hạnh nhân, hạt dẻ cười và vỏ chanh vào bột, trộn nhẹ tay.
  • Đổ bột vào khuôn hình chữ nhật có lót giấy bạc, dàn phẳng mặt bánh, cho vào lò nướng 25-30 phút đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nhạt, hơi nứt.
  • Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội. Sau đó dùng dao sắc cắt bánh thành từng miếng dày khoảng 1cm.
  • Xếp các lát bánh này lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút cho đến khi bánh giòn và vàng đều.
  • Lấy bánh ra, để nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ, thêm gói hút ẩm và đậy nắp lại.

Cách làm bánh Biscotti bằng nồi chiên không dầu

Với hỗn hợp bột trên, bạn có thể nướng trong nồi chiên không khí như sau:

  • Làm nóng nồi chiên không khí ở 175 độ C trong 15-20 phút.
  • Nướng chiếc bánh đầu tiên trong vòng 25 – 30 phút.
  • Cắt bánh thành từng miếng, nướng lần 2 ở nhiệt độ 130 độ trong 6-7 phút.

Cách làm bánh Biscotti không cần lò nướng

Biscotti lán không có lò nướng

Biscotti lán không có lò nướng

Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không khí để nướng Biscotti với cùng thời gian và nhiệt độ như trên.

Một cách khác cũng có thể áp dụng là dùng lò vi sóng, tuy nhiên thành phẩm sẽ không được giòn và thơm như khi dùng lò nướng, nồi chiên không khí. Nướng như sau:

  • Nướng bánh đầu tiên ở 180 độ C trong vòng 5-10 phút.
  • Nướng lát lần thứ hai ở 130 độ trong 2-3 phút.

Cách sử dụng và bảo quản bánh Biscotti

Biscotti Nếu mua bên ngoài, bạn cần xem kỹ hạn sử dụng và tuyệt đối không ăn bánh đã hết hạn sử dụng. Nếu là bánh tự làm, bạn có thể ăn trong vòng 5 – 7 ngày.

Cách bảo quản khá đơn giản, chỉ cần cho bánh vào hũ hoặc túi zip, thêm 1 gói hút ẩm và đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

Lưu ý khi ăn bánh Biscotti để giảm cân

  • Mỗi bữa chỉ nên ăn tối đa 100 gam
  • Ăn 2-3 lần một tuần
  • Chỉ ăn bánh quy làm từ bột mì nguyên cám
  • Nên cho nhiều hạt khô, giảm lượng bột khi làm bánh biscotti
  • Không phết sốt hoặc nhúng sô cô la khi ăn
  • Nên ăn trước khi tập để calo không tích tụ thành mỡ
  • Kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện, ngủ nghỉ hợp lý.

Bạn đã biết rồi Có bao nhiêu calo trong biscotti? và ăn bánh quy như thế nào để giảm cân hiệu quả? Hãy biến món ăn này thành một món ăn kèm lành mạnh và ngon miệng bằng cách ăn biscotti đúng cách!

Thời gian phục hồi cơ bắp – Giải đáp những thắc mắc thường gặp

  Bạn biết sau khi kết thúc mỗi buổi tập, điều gì các gymer quan tâm nhất không? Là thời gian phục hồi cơ bắp. Vì giai đoạn này ảnh hưởng rất nhiều đến toàn bộ quá trình phát triển cơ bắp. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu những thắc mắc xung quanh vấn đề này …

Những món ăn giúp tăng cân tự nhiên và lành mạnh cho người gầy

  Thực phẩm dinh dưỡng thì nhiều nhưng bạn có thực sự biết đâu là loại thực phẩm phù hợp nhất cho người gầy? Suatangco sẽ giới thiệu đến bạn thực phẩm giúp bạn tăng cân An toàn và tự nhiên nhất! Mục lụcThực phẩm giàu tinh bộtSữa nguyên kemSinh tố Whey ProteinThực phẩm giúp …

Người gầy nên tập thể dục như nào để lên cân hiệu quả?

  Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe. Dù béo hay gầy, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục. Nhưng để tăng cân, bạn phải tập thể dục đúng cách. Cho nên Người gầy nên tập thể dục như thế nào?? Mục lụcNgười gầy nên tập thể dục như thế nào?Thời gian và …

Bật mí cách uống Whey Gold Standard hiệu quả và cực ngon miệng

  Whey Gold Standard là một trong những loại whey phổ biến và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bởi giá cả phải chăng mà còn bởi những công dụng hiệu quả của sản phẩm mang lại cho người dùng. Vì vậy, bạn đã biết Cách uống Whey Gold Standard Làm …

Top 10 thức uống dinh dưỡng cho người gầy

  Đối với những người gầy kinh niên, khó tăng cân thì chế độ ăn uống càng đặc biệt quan trọng. Ngoài những thực phẩm giàu calo, carbs và protein giúp cải thiện cân nặng, bạn cũng nên chú ý đến các loại đồ uống sử dụng trong ngày. Nếu bạn đang giảm cân, 10 …

Xtend BCAA là gì? Hướng dẫn sử dụng BCAA Xtend chuẩn

  Dẫn đầu về doanh số bán hàng trong dòng sản phẩm BCAA là Xtend BCAA. Vì vậy, rất nhiều người tò mò về loại sản phẩm này. Cho nên BCAA Xtend là gì?? Làm thế nào để sử dụng? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu thêm nhé! Mục lụcXtend BCAA là gì?Thành phần chính của …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x