Ăn sữa chua có tăng cân không? Cách ăn sữa chua giảm béo

Có nhiều ý kiến ​​trái chiều xung quanh Ăn sữa chua có làm tăng cân không?. Mọi người cho rằng sữa chua có sữa và đường nên sẽ khiến chúng ta tăng cân. Ngược lại, một số người cho rằng sữa lên men không thể tăng cân. Vì vậy, sự thật là gì? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu nhé!

Các loại sữa chua phổ biến

Bạn biết không, sữa chua cũng có một số loại như vậy. Cách sản xuất các loại sữa chua này khác nhau nên kết cấu và thành phần dinh dưỡng cũng khác nhau. Hiệu quả tăng / giảm cân cũng không giống nhau. Suatangco điểm danh một số loại sữa chua phổ biến dành cho bạn!

Sữa chua thông thường

Sữa chua thông thường

Sữa chua thông thường

Sữa chua đóng hộp là loại sữa chua mà chúng ta quen thuộc nhất. Loại sữa này được lên men bằng cách cho phép vi khuẩn tạo ra axit lactic. Axit này sẽ làm sữa đặc hơn, sánh mịn và có vị chua nhẹ. Bạn có thể tự làm sữa chua này tại nhà. Đây là loại phổ biến và có thể được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Không chỉ ăn, bạn còn có thể dùng sữa chua này để đắp mặt, làm đẹp da nữa đấy!

Uống sữa chua

Uống sữa chua

Uống sữa chua

Sữa chua uống dạng lỏng, có vị chua nhẹ, thơm ngon và tốt cho đường tiêu hóa. Một ưu điểm khác của những loại sữa chua này là chúng có ít đường lactose hơn sữa chua thông thường. Vì vậy, những người bị dị ứng với đường lactose sẽ thích hợp sử dụng loại này hơn. Sữa chua uống còn có nhiều lợi khuẩn, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp

Loại sữa chua này đầu tiên phổ biến ở vùng Địa Trung Hải, sau đó lan rộng ra toàn cầu. Sữa chua Hy Lạp mịn và đặc hơn sữa chua thông thường, gần như đạt được độ đặc bình thường. Đó là bởi vì sữa này trải qua một quá trình lọc kỹ lưỡng hơn. So với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp ít cacbohydrat và natri, có mùi thơm đặc trưng và có thể ăn ngay hoặc dùng để chế biến các món ăn khác.

Ăn sữa chua có làm tăng cân không?

Vì ngon và tiện lợi nên sữa chua được dùng nhiều cho các món ăn kèm, ăn vặt. Đó là lý do tại sao Ăn sữa chua có làm tăng cân không? là thắc mắc của nhiều người. Đầu tiên, hãy cùng Suatangco tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng trong sữa chua nhé!

Dinh dưỡng trong sữa chua

Chất đạm: Được làm từ sữa, tất nhiên, sữa chua cũng là một nguồn cung cấp protein rất tốt. Một hũ sữa chua nguyên chất khoảng 250 gam chứa hơn 9 gam protein. Đây là những protein hoàn chỉnh, tốt cho sự phát triển của cơ thể nói chung, đặc biệt là cơ bắp. Hai loại protein chính trong sữa là whey proteincasein. Trong khi whey có tốc độ hấp thụ cơ bắp cao, casein là một loại protein cơ bắp chậm.

Mập: Ma trận chất béo trong sữa chua rất đa dạng và không cố định. Sữa chua làm từ sữa nguyên chất sẽ có nhiều chất béo hơn sữa chua làm từ sữa tách béo. Hầu hết những chất béo này là chất béo bão hòa, với một phần nhỏ là chất béo không bão hòa đơn. Hàm lượng chất béo trong sữa chua dao động từ 0,7 – 3,3% tùy loại. Trong đó, có những loại sữa cung cấp cho bạn hơn 400 loại chất béo khác nhau.

Carbohydrate: Quá trình lên men phá vỡ đường lactose trong sữa để chuyển nó thành glucose và galactose trong sữa chua. Vì vậy sữa chua cũng sẽ phù hợp với những người không dung nạp đường lactose hơn là sữa tươi nguyên liệu. Ngoài ra, hầu hết các loại sữa chua được sản xuất công nghiệp đều được thêm đường và hương liệu tổng hợp. Lượng đường trong sữa chua có thể cao tới 4,6% – 17,9% tùy loại.

Các chất khácSữa chua cũng là thực phẩm giàu canxi, vitamin B12 và phốt pho. Ngoài ra, không thể không kể đến loại vi khuẩn giúp lên men sữa chính là Probiotics. Chất lên men axit lactic này rất tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón, tăng khả năng tiêu hóa đường lactose và giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.

Bao nhiêu calo trong sữa chua?

Sữa chua có đường: 105 calo / 100 gram

Sữa chua ít đường: 98 calo / 100 gram

Sữa chua không đường: 53,3 calo / 100 gram

Sữa chua Hy Lạp: 105 calo / 100 gram

Sữa chua uống có đường: 63,6 calo / 100 gram

Sữa chua uống không đường: 42,7 calo / 100 gram

Sữa chua nguyên kem: 170 calo / 100 gram

Sữa chua nha đam: 106,8 calo / 100 gram

Sữa chua trái cây: 102 calo / 100 gram

Sữa chua nếp cẩm: 105,6 calo / 100 gram

Ăn sữa chua có làm tăng cân không?

Ăn sữa chua có làm tăng cân không?

Ăn sữa chua có làm tăng cân không?

Sữa chua có nhiều lợi ích, bao gồm:

– Bổ sung protein, hỗ trợ tăng trưởng.

– Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.

– Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn.

– Giảm viêm khớp và cải thiện chất lượng của hệ thống miễn dịch.

Ăn sữa chua cũng có thể giảm cân nếu bạn ăn đúng cách. Sữa chua giúp chúng ta tiêu hóa một cách trơn tru và nhanh chóng, chúng có nhiều protein có tác dụng ngăn chặn cơn đói. Ăn sữa chua kèm trái cây vào bữa phụ giúp bạn vừa giảm cân vừa bổ sung dưỡng chất cần thiết.

Sữa chua có đường có béo không?

Sữa chua được chế biến công nghiệp thường có nhiều đường. Nếu ăn nhiều sữa chua có đường, bạn hoàn toàn có thể bị tăng cân vì đường sẽ tích tụ năng lượng và mỡ thừa. Chưa kể chất béo vốn có trong sữa. Kết hợp với nhau, chúng khiến sữa chua có đường trở thành thực phẩm không thích hợp để giảm cân.

Sữa chua không đường có béo không?

Sữa chua không đường có một lượng chất béo nhất định. Loại sữa chua này sẽ không gây tăng cân nếu bạn chọn loại sữa chua làm từ sữa tách béo. Khi đó, lượng calo trong sữa chua giảm đi đáng kể và thành phần chính trong sữa chua là protein và nước. Sữa chua không đường rất tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, vị của sữa chua không đường khá khó ăn nên bạn có thể ăn kèm với hoa quả tươi các loại.

Ăn sữa chua buổi tối có béo không?

Ăn sữa chua vào buổi tối có thể gây tăng cân. Đặc biệt là sữa chua có đường, sữa chua nguyên kem. Đơn giản vì dù bạn ăn loại sữa chua nào thì chúng vẫn có calo. Vào ban đêm, ngoài các hoạt động trao đổi chất, chúng ta hầu như không cần tiêu hao năng lượng. Do đó, bạn không nên ăn sữa chua hay bất kỳ thực phẩm nào vào buổi tối nếu muốn cơ thể nhẹ nhàng hơn.

Sữa chua tách béo là gì?

Khi chọn mua sữa chua tách béo, sản phẩm phải đáp ứng các yêu cầu về dinh dưỡng dưới đây:

– Sữa chua làm từ sữa tách béo, hàm lượng chất béo dưới 3%.

– Sữa chua không đường hoặc rất ít đường. Hàm lượng đường nhỏ hơn 5%. Sở dĩ sữa chua không đường vẫn có đường là do sữa có chứa một loại đường có tên là lactose.

– Sữa chua làm từ sữa thực vật, phổ biến nhất là sữa chua đậu nành. Không chỉ có thể giảm lượng calo mà sữa chua làm từ thực vật còn rất ít cholesterol, thân thiện và an toàn cho sức khỏe.

Bạn nên ăn sữa chua không đường hay sữa chua có đường?

Sữa chua không đường là một loại sữa chua lành mạnh hơn sữa chua có đường. Đường được thêm vào sữa chua thường là đường trắng hoặc xi-rô ngô. Các loại đường này ảnh hưởng mạnh đến chỉ số đường huyết và có thể phá vỡ cơ chế điều hòa insulin. Đối với việc giảm cân, sữa chua không đường vẫn là số một. Nếu bạn muốn tăng cân, bạn cũng nên ăn ít đường. Tránh sữa chua nhiều đường để bảo vệ sức khỏe lâu dài bạn nhé!

Sữa chua để giảm cân

Các loại sữa chua giảm cân sau đây có thể giúp bữa ăn nhẹ của bạn ngon hơn, bổ dưỡng hơn mà lại cung cấp rất ít calo.

– Sữa chua ít béo không đường

– Sữa chua ít béo không đường

– Sữa chua Hy Lạp ít đường

– Sữa chua đậu nành

Hạn chế ăn sữa chua theo những cách này nếu không muốn béo

Suatangco đề cập rằng ăn sữa chua đúng cách giúp giảm cân. Vậy đâu là cách đúng đắn? Dưới đây là những cách ăn sữa chua bạn cần tránh nếu không muốn tăng cân nhé!

Ăn sữa chua nhiều đường

Nên ăn sữa chua ít đường

Nên ăn sữa chua ít đường

Sữa chua nhiều đường có nhiều calo và dễ gây tăng cân. Vì vậy, trên thị trường xuất hiện các sản phẩm sữa ít đường, không đường. Tốt hơn hết bạn nên chọn những loại này. Đường không chỉ khiến bạn béo lên mà còn làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng xấu đến tim mạch, gây lão hóa sớm. Vì vậy hãy chú ý khi chọn sữa chua cho phù hợp. Trong trường hợp bạn tự làm sữa chua, hãy nếm thử hỗn hợp sữa trước khi đem đi ủ để kiểm soát độ ngọt nhé!

Ăn quá nhiều sữa chua trong ngày

Như đã phân tích, sữa chua rất bổ dưỡng. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi bạn tăng cân khi ăn nhiều sữa chua trong ngày. Mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn 1 hộp sữa chua ít đường hoặc không đường để tránh tăng cân nhé!

Kết hợp sữa chua với các thực phẩm dễ béo khác

Ăn sữa chua với trái cây và yến mạch

Ăn sữa chua với trái cây và yến mạch

Ngoài cách ăn sữa chua thì việc kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác cũng là một cách ăn khá thú vị. Nhưng bạn cần lựa chọn thực phẩm một cách thông minh, nếu không sẽ rất dễ tăng cân đấy! Nên ăn sữa chua với trái cây tươi, các loại hạt khô hoặc yến mạch ăn liền. Bạn nên ăn sữa chua làm từ sữa tách béo sẽ tốt hơn là sữa chua làm từ sữa nguyên kem.

Cách ăn sữa chua để tăng cân

Nếu bạn muốn ăn sữa chua để tăng cân thì nên chọn loại sữa tươi nguyên kem và có đường. Loại này rất giàu calo do có nhiều chất béo và carbs. Bên cạnh đó, ăn sữa chua với các loại hạt khô, trái cây sấy khô và trái cây tươi. Ăn sữa chua với pho mát cũng có thể giúp bạn tăng cân. Ăn đều đặn hàng ngày để tăng cân nhanh hơn.

Ăn sữa chua vào lúc nào?

Sữa chua thích hợp cho bữa sáng và bữa phụ buổi chiều. Nếu bạn cần tăng cân, bạn có thể ăn nhiều hơn vào buổi tối. Không nên ăn sữa chua vào buổi sáng vì axit lactic trong sữa chua có thể khiến bạn cảm thấy đau bụng.

Cho nên Ăn sữa chua có làm tăng cân không?? Nếu ăn đúng cách, sữa chua là thực phẩm kiểm soát cân nặng hiệu quả. Suatangco hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn điều chỉnh cách ăn sữa chua hợp lý. Chúc may mắn!

Thời gian phục hồi cơ bắp – Giải đáp những thắc mắc thường gặp

  Bạn biết sau khi kết thúc mỗi buổi tập, điều gì các gymer quan tâm nhất không? Là thời gian phục hồi cơ bắp. Vì giai đoạn này ảnh hưởng rất nhiều đến toàn bộ quá trình phát triển cơ bắp. Hãy cùng Suatangco tìm hiểu những thắc mắc xung quanh vấn đề này …

Những món ăn giúp tăng cân tự nhiên và lành mạnh cho người gầy

  Thực phẩm dinh dưỡng thì nhiều nhưng bạn có thực sự biết đâu là loại thực phẩm phù hợp nhất cho người gầy? Suatangco sẽ giới thiệu đến bạn thực phẩm giúp bạn tăng cân An toàn và tự nhiên nhất! Mục lụcThực phẩm giàu tinh bộtSữa nguyên kemSinh tố Whey ProteinThực phẩm giúp …

Người gầy nên tập thể dục như nào để lên cân hiệu quả?

  Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe. Dù béo hay gầy, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục. Nhưng để tăng cân, bạn phải tập thể dục đúng cách. Cho nên Người gầy nên tập thể dục như thế nào?? Mục lụcNgười gầy nên tập thể dục như thế nào?Thời gian và …

Bật mí cách uống Whey Gold Standard hiệu quả và cực ngon miệng

  Whey Gold Standard là một trong những loại whey phổ biến và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bởi giá cả phải chăng mà còn bởi những công dụng hiệu quả của sản phẩm mang lại cho người dùng. Vì vậy, bạn đã biết Cách uống Whey Gold Standard Làm …

Top 10 thức uống dinh dưỡng cho người gầy

  Đối với những người gầy kinh niên, khó tăng cân thì chế độ ăn uống càng đặc biệt quan trọng. Ngoài những thực phẩm giàu calo, carbs và protein giúp cải thiện cân nặng, bạn cũng nên chú ý đến các loại đồ uống sử dụng trong ngày. Nếu bạn đang giảm cân, 10 …

Xtend BCAA là gì? Hướng dẫn sử dụng BCAA Xtend chuẩn

  Dẫn đầu về doanh số bán hàng trong dòng sản phẩm BCAA là Xtend BCAA. Vì vậy, rất nhiều người tò mò về loại sản phẩm này. Cho nên BCAA Xtend là gì?? Làm thế nào để sử dụng? Hãy cùng Suatangco tìm hiểu thêm nhé! Mục lụcXtend BCAA là gì?Thành phần chính của …

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x